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Carrés au citron ultra fondants 🍋 La recette facile qui fait craquer !

Publiée le 7 août 2026

🍋 Une base sablée croustillante, une crème citronnée ultra fondante et une fine touche de sucre glace… Ces carrés au citron sont parfaits pour le goûter ! 🥣 INGRÉDIENTS Pour la base sablée : 🧈 120 g de beurre mou 🌾 150 g de farine 🍚 60 g de sucre 🧂 1 pincée de sel Pour la crème citronnée : 🥚 3 œufs 🍚 150 g de sucre 🌾 30 g de farine 🍋 Le jus et les zestes de 3 citrons Pour la finition : ✨ 20 g de sucre glace 👩‍🍳 PRÉPARATION 🔥 Préchauffe le four à 180 °C. 🥣 Mélange 150 g de farine avec 60 g de sucre, le sel et le beurre mou jusqu’à obtenir une pâte sableuse. 🧈 Tasse la pâte dans le fond du moule carré, puis précuis-la pendant 15 minutes. 🍋 Fouette les œufs avec 150 g de sucre. Ajoute 30 g de farine, le jus et les zestes des citrons, puis mélange jusqu’à obtenir une crème homogène. 🥄 Verse la crème citronnée sur la base précuite. 🔥 Enfourne pendant 20 minutes à 180 °C. Le centre doit être pris tout en restant légèrement fondant. ❄️ Laisse complètement refroidir, puis place le gâteau au réfrigérateur pendant environ 1 heure. 🔪 Découpe en carrés et saupoudre d’un peu de sucre glace avant de servir. 🛒 USTENSILES UTILISÉS Moule carré : https://link.amazon/B0fNll5cI Saladier : https://link.amazon/B06dSuaej Fouet : https://link.amazon/B04ZGb9b8 Maryse : https://link.amazon/B07Umb0pz Presse-agrumes : https://link.amazon/B0crPtcrp Abonne-toi pour découvrir encore plus de desserts faciles et gourmands ❤️ carrés au citron, recette carrés au citron, carrés citron fondants, lemon bars, dessert au citron facile, gâteau au citron, recette dessert facile, pâtisserie maison, goûter facile, recette rapide, dessert fondant, recette citron, dessert économique, MaPatisserieFacile