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La salade qui cale 😍🔥 Pois Chiches Thon Œufs

Publiée le 11 juin 2026

Une salade fraîche, complète et bien rassasiante, parfaite quand tu veux préparer un repas simple, rapide et petit budget 😍🔥 Avec des pois chiches, du thon, des œufs durs, des tomates, du concombre et une sauce crémeuse, on obtient une vraie salade repas : fraîche, généreuse, riche en protéines et idéale pour le midi comme pour le soir. Ingrédients pour 2 à 3 personnes • 1 grande boîte de pois chiches • 1 grosse boîte de thon égoutté • 3 œufs • 2 tomates ou une poignée de tomates cerises • 1/2 concombre • 4 à 5 cuillères à soupe de sauce crémeuse • Sel • Poivre • Persil, ciboulette ou herbes au choix Pour une sauce crémeuse simple Tu peux utiliser une sauce toute prête, ou préparer une sauce maison rapide avec : • 1 yaourt nature • 1 cuillère à soupe de mayonnaise • 1 cuillère à café de moutarde • Un filet de jus de citron • Sel • Poivre • Persil ou ciboulette Mélange tout dans un bol jusqu’à obtenir une sauce bien lisse. Le yaourt apporte la fraîcheur, la mayonnaise donne le côté gourmand, et la moutarde relève juste ce qu’il faut. Préparation Commence par faire cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 9 à 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Une fois cuits, passe-les sous l’eau froide, puis écale-les délicatement. Égoutte les pois chiches, puis rince-les rapidement sous l’eau froide. Laisse-les bien s’égoutter pour éviter d’avoir une salade trop humide. Égoutte bien le thon, puis émiette-le grossièrement avec une fourchette. Coupe les tomates en morceaux, le concombre en petits dés, puis coupe les œufs durs en quartiers. Dans un grand saladier, ajoute les pois chiches, le thon, les tomates, le concombre et les œufs. Verse la sauce crémeuse par-dessus, puis mélange doucement pour bien enrober les ingrédients sans écraser les œufs. Le but, c’est d’avoir une salade généreuse, fraîche et bien équilibrée, pas une soupe de sauce façon accident industriel. Goûte et ajuste avec un peu de sel, de poivre et quelques herbes fraîches si tu en as. Tu peux servir tout de suite, ou placer la salade au frais 20 à 30 minutes avant de manger. Elle est encore meilleure bien fraîche. Simple, rapide, économique et vraiment rassasiante : une salade repas qui cale sans compliquer la vie ❤️ Abonne-toi pour d’autres idées simples pour manger ce soir. recette facile, salade pois chiches thon œufs, salade de pois chiches, salade thon œufs, salade repas, salade fraîche, repas du soir, repas du midi, cuisine rapide, petit budget, recette pas chère, recette protéinée, pois chiches, thon, œufs durs, idée repas simple, salade qui cale, MaCuisineFacile, YouTube Shorts food