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La salade qui cale 😍🔥 Surimi Maïs Œufs facile

Publiée le 5 juin 2026

Une salade simple, fraîche et bien rassasiante, parfaite quand tu veux préparer un repas rapide sans te prendre la tête 😍 Avec du surimi, du maïs, des œufs, des tomates, de la salade et une sauce crémeuse, on obtient une vraie salade repas : facile à faire, économique, colorée et idéale pour le soir, le midi ou une gamelle froide à emporter. Ingrédients pour 2 à 3 personnes • 8 à 10 bâtonnets de surimi • 1 petite boîte de maïs, environ 140 g égoutté • 3 œufs • 2 tomates • Quelques feuilles de salade • 4 à 5 cuillères à soupe de sauce au choix • Sel • Poivre • Un peu de ciboulette ou de persil, facultatif Pour une sauce simple Tu peux utiliser une sauce toute prête, ou faire une sauce maison rapide avec : • 1 yaourt nature • 1 cuillère à soupe de mayonnaise • 1 cuillère à café de moutarde • Un filet de jus de citron • Sel • Poivre • Ciboulette ou persil Mélange le tout dans un petit bol jusqu’à obtenir une sauce crémeuse et bien lisse. Ajuste selon tes goûts : un peu plus de citron pour la fraîcheur, un peu plus de mayonnaise pour le côté gourmand. Préparation Fais cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 9 à 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Une fois cuits, passe-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson, puis écale-les délicatement. Pendant ce temps, égoutte bien le maïs. Coupe les tomates en morceaux pas trop gros pour qu’elles se mélangent facilement avec le reste de la salade. Coupe le surimi en rondelles ou en morceaux. Tu peux faire des morceaux assez généreux pour qu’on le sente bien à chaque bouchée. Lave et essore la salade, puis coupe-la grossièrement. L’idée, c’est d’avoir une base fraîche sans que les feuilles prennent toute la place dans le saladier. Dans un grand saladier, ajoute la salade, le maïs, les tomates, le surimi et les œufs coupés en quartiers ou en morceaux. Verse la sauce par-dessus, puis mélange doucement pour ne pas trop écraser les œufs. Le but est d’enrober tous les ingrédients sans transformer la salade en purée de cantine, on reste civilisés. Goûte, ajuste avec un peu de sel, de poivre, et ajoute quelques herbes fraîches si tu en as. Tu peux servir tout de suite, ou placer la salade au frais 20 à 30 minutes avant de manger. Elle sera encore meilleure bien fraîche. Simple, pas chère, rapide et parfaite pour un repas qui cale vraiment ❤️ Abonne-toi pour d’autres idées simples pour manger ce soir. recette facile, salade surimi, salade surimi maïs œufs, salade repas, salade froide facile, repas du soir, cuisine rapide, plat familial, petit budget, recette fraîche, salade qui cale, idée repas simple, surimi maïs, œufs durs, sauce crémeuse, MaCuisineFacile, YouTube Shorts food