Recette vidéo
Le plat qui sauve le soir đđ„ Gnocchis Poulet Parmesan
Publiée le 7 juin 2026
Un plat de gnocchis crĂ©meux, gourmand et ultra rĂ©confortant, parfait pour les soirs oĂč tu veux prĂ©parer un vrai repas chaud sans te compliquer la vie đđ„ Avec des gnocchis bien dorĂ©s, du poulet tendre, de la crĂšme, du parmesan, un peu dâail et des herbes, on obtient un plat familial simple, rapide et vraiment rassasiant. Câest le genre de recette qui fait plaisir sans demander trois heures en cuisine. IngrĂ©dients pour 2 Ă 3 personnes âą 500 g de gnocchis âą 2 filets de poulet ou environ 250 g de poulet en morceaux âą 20 cl de crĂšme liquide âą 60 Ă 80 g de parmesan rĂąpĂ© âą 1 Ă 2 gousses dâail âą Persil ou herbes au choix âą Sel âą Poivre âą Un filet dâhuile dâolive ou une noisette de beurre PrĂ©paration Commence par couper le poulet en morceaux rĂ©guliers. Fais chauffer une grande poĂȘle avec un filet dâhuile dâolive ou une noisette de beurre, puis fais cuire le poulet Ă feu moyen jusquâĂ ce quâil soit bien dorĂ© Ă lâextĂ©rieur et cuit Ă cĆur. Sale lĂ©gĂšrement, poivre, puis rĂ©serve le poulet quelques instants dans une assiette. Dans la mĂȘme poĂȘle, ajoute les gnocchis. Fais-les dorer quelques minutes en remuant rĂ©guliĂšrement. Lâobjectif, câest dâobtenir des gnocchis lĂ©gĂšrement croustillants Ă lâextĂ©rieur, mais encore bien moelleux Ă lâintĂ©rieur. Câest clairement lĂ que le plat commence Ă sentir bon la victoire. Ajoute ensuite lâail finement hachĂ© et laisse revenir quelques secondes, juste le temps de parfumer la poĂȘle sans le brĂ»ler. Remets le poulet dans la poĂȘle, puis verse la crĂšme liquide. MĂ©lange doucement pour bien enrober les gnocchis et rĂ©cupĂ©rer tous les sucs de cuisson. Ajoute le parmesan rĂąpĂ©, puis mĂ©lange jusquâĂ ce quâil fonde dans la sauce. La crĂšme va devenir plus Ă©paisse, plus savoureuse et bien nappante. Si la sauce devient trop dense, ajoute simplement un petit filet dâeau ou un peu de crĂšme pour la dĂ©tendre. GoĂ»te, ajuste avec du sel, du poivre, puis ajoute un peu de persil ou des herbes selon ce que tu as sous la main. Sers bien chaud, avec un peu de parmesan en plus sur le dessus si tu veux un rĂ©sultat encore plus gourmand. Simple, crĂ©meux, familial et bien rassasiant : un vrai plat du soir qui sauve la mise â€ïž Abonne-toi pour dâautres idĂ©es simples pour manger ce soir. recette facile, gnocchis poulet parmesan, gnocchis crĂ©meux, poulet parmesan, plat du soir, repas du soir, dĂźner facile, cuisine rapide, plat familial, petit budget, recette gnocchis, gnocchis Ă la crĂšme, parmesan, poulet crĂ©meux, idĂ©e repas simple, plat rapide, MaCuisineFacile, YouTube Shorts food
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