Recette vidéo

Le CheeseCake qui cartonne au pdj !

Publiée le 25 juillet 2026

Le petit-déj cheesecake, ça existe et c'est complètement addictif 🥐🍓 Des croissants tout dorés garnis d'une crème onctueuse à la ricotta et aux framboises, cuits jusqu'à devenir fondants... Le genre de recette qui transforme un simple petit-déj en moment gourmand ! 😍 ✨ Recette ultra simple, prête en 15 min de préparation + 15-20 min de cuisson 🛒 INGRÉDIENTS (pour 6 croissants) : 🥐 6 croissants pur beurre 🧀 250 g de ricotta (ou fromage frais type Philadelphia) 🍚 2 c. à soupe de sucre en poudre 🌿 1 c. à café d'extrait de vanille 🌾 2 c. à soupe de farine 🥚 1 œuf 🍓 150 g de framboises fraîches ou surgelées 👩‍🍳 ÉTAPES : 1️⃣ Préchauffe le four à 200°C (180°C en chaleur tournante) 2️⃣ Dans un saladier, mélange la ricotta, le sucre, la vanille, la farine et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse 3️⃣ Incorpore délicatement les framboises à la crème 4️⃣ Entrouvre chaque croissant horizontalement, sans le couper entièrement (comme pour le tartiner) 5️⃣ Installe les croissants entrouverts dans les alvéoles d'un moule à muffins pour qu'ils gardent leur forme 6️⃣ Garnis généreusement chaque croissant avec la crème cheesecake aux framboises 7️⃣ Enfourne 15 à 20 min, jusqu'à ce que la crème soit dorée et légèrement gonflée 🤤 À déguster tiède, dès la sortie du four, avec un café ! 📝 Retrouve toutes nos recettes de pâtisserie faciles sur mapatisseriefacile.fr 🍰 👍 N'hésite pas à liker, commenter et t'abonner pour ne rater aucune recette gourmande à faire à la maison ! cheesecake croissant, recette croissant fourré, petit-déjeuner gourmand, croissant framboise, pâtisserie facile, recette facile pâtisserie, brunch gourmand, cheesecake facile, recette croissant garni, dessert petit-déjeuner, mapatisseriefacile, recette rapide maison, pâtisserie débutant, viennoiserie fourrée #caramelaubeurresale #recettefacile #monsieurcuisinesmart