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La salade de pâtes fraicheur façon kebab 😍🔥 Viande Sauce Blanche facile

Publiée le 4 juin 2026

Une salade de pâtes façon kebab bien gourmande, fraîche et rassasiante, parfaite quand tu veux un repas simple mais qui cale vraiment 😍🔥 On retrouve tout ce qu’on aime dans l’esprit kebab : de la viande bien dorée, une sauce blanche crémeuse, des tomates, de la salade, de l’oignon rouge… mais en version salade de pâtes facile à préparer à la maison. Ingrédients pour 2 à 3 personnes • 250 g de pâtes courtes • 200 g de viande kebab • 2 tomates • 1/2 oignon rouge • Quelques feuilles de salade • 4 à 5 cuillères à soupe de sauce blanche • Sel • Poivre • Un peu de persil ou ciboulette, facultatif Préparation Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, en suivant le temps indiqué sur le paquet. Pour une salade de pâtes, garde-les légèrement fermes afin qu’elles restent agréables après refroidissement. Égoutte les pâtes, puis passe-les rapidement sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Laisse-les bien s’égoutter quelques minutes pour éviter que la salade devienne trop liquide. Pendant ce temps, fais dorer la viande kebab dans une poêle bien chaude. Laisse-la cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement croustillante sur les bords et bien chaude au centre. Réserve-la ensuite quelques instants pour qu’elle tiédisse. Coupe les tomates en petits morceaux. Émince finement l’oignon rouge, puis coupe la salade en morceaux pas trop gros pour qu’elle se mélange facilement avec les pâtes. Dans un grand saladier, ajoute les pâtes refroidies, la viande kebab, les tomates, l’oignon rouge et la salade. Verse la sauce blanche par-dessus, puis mélange bien le tout jusqu’à ce que chaque bouchée soit bien enrobée. Goûte et ajuste avec un peu de sel, de poivre, et éventuellement quelques herbes fraîches si tu veux apporter un peu plus de fraîcheur. Tu peux servir cette salade tout de suite, légèrement tiède, ou la placer au frais 20 à 30 minutes pour une version plus fraîche. C’est simple, généreux, pas compliqué, et parfait pour un repas du soir qui change un peu ❤️ Abonne-toi pour d’autres idées simples pour manger ce soir. recette facile, salade de pâtes, salade de pâtes kebab, salade façon kebab, viande kebab, sauce blanche, salade repas, repas du soir, cuisine rapide, plat familial, petit budget, recette froide facile, salade qui cale, idée repas simple, MaCuisineFacile, YouTube Shorts food