Recette vidéo

Le CROOKIE 🥐🍪 - Le dessert viral en 2 min chrono !

Publiée le 24 juillet 2026

Le Crookie, c'est LE dessert qui affole TikTok en ce moment 🥐🍪 La fusion parfaite entre un croissant feuilleté et une pâte à cookie fondante au chocolat. Croustillant dehors, fondant dedans... on ne s'en lasse pas ! 😍 ✨ Recette ultra simple, prête en 20 min de préparation + 15 min de cuisson 🛒 INGRÉDIENTS (pour 6 crookies) : 🥐 6 croissants (frais ou de la veille) 🧈 120 g de beurre mou 🍚 100 g de sucre en poudre 🍯 80 g de cassonade 🥚 1 œuf 🌾 200 g de farine ✨ 1/2 sachet de levure chimique (ou 1/4 c. à café de bicarbonate) 🧂 1 pincée de sel 🍫 150 g de pépites de chocolat 👩‍🍳 RECETTE DE LA PÂTE À COOKIE : 1️⃣ Dans un saladier, fouette le beurre mou avec le sucre et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène 2️⃣ Ajoute l'œuf et mélange à nouveau 3️⃣ Incorpore la farine, la levure et le sel, mélange jusqu'à obtenir une pâte souple (ne pas trop travailler la pâte) 4️⃣ Ajoute les pépites de chocolat et mélange délicatement à la spatule 5️⃣ Réserve la pâte 10 min au frais le temps de préparer les croissants 🥐 MONTAGE DES CROOKIES : 1️⃣ Coupe chaque croissant en deux dans la longueur 2️⃣ Étale une bonne cuillère à soupe de pâte à cookie sur la moitié inférieure 3️⃣ Referme le croissant avec sa moitié supérieure 4️⃣ Ajoute une deuxième couche de pâte à cookie sur le dessus (environ 1 grosse cuillère à soupe par croissant) 5️⃣ Dépose les croissants garnis sur une plaque recouverte de papier cuisson 🔥 CUISSON : Four préchauffé à 180°C (th.6), 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte à cookie soit dorée et légèrement craquelée sur le dessus 🤤 À déguster tiède, dès la sortie du four, pour profiter du cœur fondant ! 📝 Retrouve toutes nos recettes de pâtisserie faciles sur mapatisseriefacile.fr 🍰 👍 N'hésite pas à liker, commenter et t'abonner pour ne rater aucune recette gourmande à faire à la maison ! crookie, recette crookie, croissant cookie, dessert viral tiktok, pâtisserie facile, recette facile pâtisserie, dessert rapide, recette sans prise de tête, cookie croissant fusion, dessert gourmand, recette virale 2026, mapatisseriefacile, dessert facile maison, recette cookie chocolat, pâtisserie débutant